今天去青山不吃炸炸，就为这锅辣子鱼！

新来的朋友们

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青山

青山这座因计划经济开始的小城，就像一座孤岛，外面的人很难进去，里面的人很难出去。

青山的土著应该是青山镇上的原住民，而50年前的新青山人，大多来自东北、来自江浙，钢铁长子武钢落户青山，把全武汉风水最好的一片区域划到了青山，举全中国之力建设武钢，青山自然多了一份东北的耿直、南方的温柔。

（图片来源于网络）

武汉如果是湖北的武汉，青山则是中国的青山，井字形的规划，从建设1路你可以吃到建设11路，在1958年的红房子里，苏联老大哥就能在一天吃遍全国美食，这在老租界汉口都不一定能做到。

一方水土养育一方人，青山的节奏多半跟随着武钢的生产，即便现在不叫武钢了。早上鹿鸣春、荣诚、一号门的牛肉面给武钢的工人们充电，中午公园家的蛇肉、建设7路的回民餐馆、大鸡腿吃顿午饭，晚上整个小城的炸炸、火锅、虾子、羊腿、牛杂汤、李李麻辣烫、小芳夜宵、二胖烧烤等等等，你会发现青山这个地方神秘而偏执。午夜回家，冰镇的武钢汽水和姥姥的饺子，家人门口的那盏灯，总是等着夜归的我们。

（图片来源于网络）

青山，曾经10多年，蝉联湖北人均GDP之首，在那个属于青山人的高光时代，诞生而延续至今的美食仍然活跃在青山。

以上内容由青山网红小素颜提供

今天这家小店，曾经陪伴我的成长，是我的幸运庆祝餐厅，希望这期推荐，你们也会喜欢这家的美味，给你们带来幸运。

这间店有十年的历史了，其实在青山算不上特别老的馆子，但是火爆程度我 想在青山可以排得上前10了。前面跟正常的餐馆一样，有大厅有包房，但是由于就餐人数特别多，会显得比较吵杂，当然大排档也就是吃这种气氛。后来店里生意太好容纳不下那么多人，老板就把桌子摆在了店面后面的居民社区里面，相比之下我更喜欢这种坐在院子里面吃的感觉，但是带妹子就别坐这里了，太热妹纸会发脾气的！

因为饿得太厉害，6个人吃点了9个菜，招牌重庆辣子鱼，干煸粉蒸五花肉，蜂窝玉米，鱼香肉丝，蛋白烧牛筋，臭鳜鱼，麻花烧肥肠，干煸藕丝加一青菜！可以说点的这九道菜没有一个雷！很棒！

招牌重庆辣子鱼

每桌必点而且价格巨实惠！但是至于到底是不是正宗重庆的做法我们不得而知，鱼选用的比较家常平价的草鱼，肉质新鲜有弹性，我想老板选材的时候也知道要选用大小适中的草鱼，太大的肉不嫩滑，小的肉不够片出这么多。而且鱼片的厚薄切得非常均匀，每一筷子夹起来都介于肉要散不散的状态，还有辣椒、花椒跟高温油碰撞出来的香味完全融入到鱼片里面，不能说了先去咽口水！必点！

蜂窝玉米

也值得一提，外面已经很少有馆子做这道菜了，工序复杂耗时耗料。这家的蜂窝玉米料足味道好，价格还特便宜，蛋香，玉米甜！必点！

麻花烧肥肠

这家的麻花烧肥肠也是肥肠爱好者的福音，超赞！

文章篇幅有限我也不想写那么多文字，凑够三百字你们就认真看视频吧！

老规矩

下面小广gao走一波！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n051334xwpv&width=500&height=375&auto=0

这个店所有的菜全部写在黑板上面

店铺的全名叫“重庆辣子鱼平价美食城”

美食城可能夸张了点

但是这个平价毫不夸张

待我晒张买单图

真是水土不服

就服这个价格

现场点了9个菜加几瓶水

走的时候又打包了两个菜

11个菜一共345块钱

这个价格你买不了吃亏买不了当

店铺名片

重庆辣子鱼平价美食城

地址：

把上面店铺名字复制黏贴到地图就可以了

消费：

上面晒了买单图自行参考

营业时间：

中午11点-2点

下午5点-最后一桌客人买单

（一般9、10点就差不多了）

TIPS

整个店里面的服务员都是年纪比较大的，非常繁忙，一开始因为我们一直在搬桌子想找个合适录像的位置。阿姨可能就有点烦躁了，不过我们一直保持微笑，并且耐心讲解我们的来意，后来阿姨还是对我们非常

客气的。

就像往期说的人与人是相互的，大家多点微笑吧！

感谢网友青山网红小素颜

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